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南台南火車站 官方部落格
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昭和18年,西元1943年...
日方為空軍建立一座補給火車站

曾經...南站承載著府城重要的貨運業務
一度...卻因為年代久遠,逐漸被時光遺忘...

我們重新開啟了時光火車的引擎
歡迎所有旅客回到南站
再度感受月台上熙熙攘攘的那段輝煌...


站長叮嚀:
由於假日人潮眾多,請提前預約,避免現場等候,謝謝!
預約專線:(06)260-8197(全面禁帶外食)

地址:大同路&國民路口,亞伯飯店旁巷子進入......google map 
預約方式、營業時間(點連結見詳細資料)
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隱藏於府城70年的神祕老車站,南台南火車站古味重生新感動

昭和18年,西元1943年,日總督府為了空軍補給而建造南台南火車站,位於台南站與保安站之間,也許因為軍事用途才會蓋的這麼隱密吧,舊時還有支線可以進到機場裡。光復後台鐵改為貨運用車站,一度也讓乘客上下車,後來因為使用率不高而廢站,差點就要被拆掉了。
 
前幾年經過當地里長爭取進行小規模整修,保存下這座具有日本和洋式建築風格的老車站,成了附近居民專屬的神祕休閒空間。台鐵在2010年以OT形式委外經營,新的團隊以保存車站原味為主軸,進行大工程整修,讓南台南火車站重生在民眾面前。
 
現在的南台南火車站完整保留原始建築本體,外觀為日本和洋式二層樓水泥黑瓦建築,走進站內挑高的天花板空間開闊,白天陽光透過二樓玻璃小窗照射增加採光,原始小巧的站長室、上下開合的木格窗、洗石子基座牆面、環繞車站的木式迴廊...每一處都充滿濃濃的日本味,站旁還保留著當時的木柵欄出入口。.


 
走進站內可看見當年售票口,並佈置許多台鐵經典文物,從門口的車站標語牌、站務員制服、帽子、名牌、台鐵布袋、工程帽、台鐵餐廳杯盤、台鐵餐廳菜單...,這些其實都是現在經營老闆的多年收藏,並非原始車站遺留的,卻剛好跟車站相得益彰,散發復古車站風格。


 
經過整修開放商用的南台南火車站,目前火車已不停靠,但仍然可以看到火車呼嘯而過,坐在火車上的乘客仔細觀察的話,一點也不難發現在台南與保安之間有這座隱密的小站。


鐵道旁便是大面積的台糖土地,因此站內庭園景觀視野優美,可在此安全欣賞各式各樣的台鐵火車,成為最受鐵道迷、民眾與小朋友喜歡的府城新景點。
 
目前經營團隊是一群台南長大的六、七年級生,原先就對復古懷舊很有興趣,並收藏許多老文物,因此來到南站,四處裝飾著台、日味十足的老家具,懷舊不衝突的復古擺設,讓人有如走入時光隧道般。


92歲的阿嬤最喜歡坐在迴廊下的老沙發上,邊看火車、一邊細細回想從前。
 
南站將站長室改為吧台,保留原始木格窗,旅客可以坐在這裡與站長聊天(店長),是站內人氣最旺的座位之一。設計團隊為了不破壞原來建築風味,新建吧台也延伸原來站長室設計,並找來洗石子老師傅,想辦法洗出類似原來車站的洗石子基座,許多旅客到此一遊時,如果不說還分不出來吧台竟有一半是最近才剛新建完工的。
 

 
目前南站除了提供義式咖啡、茶飲,古早味餐點與新式厚片鬆餅已經成了站內招牌。

古早味豬腳飯以及四季豆肉蓋飯都是站長阿嬤傳家的私房料理,每日使用新鮮溫體豬肉,經過繁複燉滷處理,避免台南口味過甜的調味,甜鹹適中、香氣十足的Q彈豬腳入口即化,清爽不油膩,搭配精選外銷日本知名的甲仙麻竹筍,口感香脆好吃,十足臺灣味。
 
另一道四季豆肉蓋飯不算是府城道地家庭料理,但府城傳統炒肉燥的好手藝,乾煸將油脂逼出卻保留十足肉汁,和著白飯入口,調味香氣都恰如其當,單純卻隱藏內涵,吃起來有種濃濃的家庭古早味,是道會勾起童年回憶的古早味料理。
 
而南站團隊也特別引進目前最受歡迎的厚片鬆餅,主軸鬆餅分為原味與蛋糕口感,烘烤恰好的鬆餅外層酥脆,咬起來內層鬆軟,不會像傳統鬆餅那麼乾口,恰好的輕微甜度,搭配甜鹹主菜都很適合,很快就在台南傳出好口碑。
 
「水果冰淇淋百匯鬆餅」是南站超人氣鬆餅之一,豪邁使用多種當季新鮮水果,搭配3球不同口味的南站自製手工義式冰淇淋,熱熱的鬆餅與冰淇淋完美結合,加上新鮮水果的香甜,不但賞心悅目,也非常好吃過癮,豐盛度時常讓旅客嚇到,很適合2-3位朋友共同分享。
 
其他像是香蕉巧克力鬆餅、當季草莓鬆餅或是德國香腸鬆餅,都是南站非常受歡迎的鬆餅,有時當日現打的蛋糕鬆餅賣完了,站長堅持不再製作,還讓很多旅客感到失落,所以來到南站可千萬不能錯過。
 
夜晚的南站透過燈光點綴,又呈現另一種懷舊Lounge風味,早已是府城人氣聚會地點之一。


角落間、吧台邊、木櫥上...,各處復古燈飾散發出懷舊氛圍;多元復古的座位區,無論是原木吧台、國小課桌椅、車站候車長椅或復古沙發...,各式各樣任君挑選屬於自己最愛的懷舊風。
 
但其實全站最受歡迎的還是由站長休息室改建的10人包廂區,木板床改為坐鋪,搭配阿嬤留下來的抱枕與復古沙發,在此享有私人小空間相當輕鬆舒適,還有很多國內外旅客,吵著希望南站開放成民宿提供過夜呢。
 
來到南站與親友們相聚小酌、把酒言歡,言談之間即使偶有火車飛馳而過,片刻的安靜是生活的頓號,不但不會覺得火車聲吵雜,反而是南站專屬獨有的特色,建議一定要預先來電定位,免得客滿,或是坐不到你心儀的座位。
 
台南現在正興起老屋新生的風潮,藉著大家注意,才讓許多充滿古味的經典老屋得以保存。南台南火車站也幸運的在這波運動下重生,無論是在此享受輕鬆悠閒午後,或是浪漫復古夜晚,看著一般般列車載著乘客往返,你會發現花俏多樣的台鐵列車,有如欣賞一場火車秀。
 
喜歡懷舊復古的朋友們,下次可以帶著台南朋友來到南站,搞不好還會讓本地人感到驚喜喔。
 
南台南火車站(官網http://blog.yam.com/southstation
電話:06-260-8197
地址:台南市東區大同路二段635巷111號
(大同路&國民路口,亞伯飯店後方,請從亞伯飯店旁巷子進入)
 



 
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